Runderlever

Lever is een rijke bron van eiwitten, ijzer, zink en foliumzuur maar ook van vitamine A, C, E en K en B6 en B12. Het is verreweg het meest voedzame orgaanvlees.

Per 100 gram

Let op! Geef niet teveel lever in 1x. Dit kan een laxerende werking hebben.